豆浆的蛋白质高吗？
豆浆蛋白质含量是比较高的。通常情况下是猪肉中蛋白质含量的三倍，并且豆浆选用的是优质的大豆，提供优质的蛋白质，能够满足人体所需的营养物质，可以增强人体的体质，提高免疫力而达到抗病等的效果。
其次豆浆还含有丰富的钙离子，可以促进人体的骨骼生长，预防骨质疏松。
豆浆和牛奶哪个蛋白高？
牛奶中的蛋白质含量比豆浆中的蛋白质含量高。通常情况下，每100ml豆浆中含有的蛋白质含量为2.4-3.0g，而每100ml牛奶中含有的蛋白质含量约为3.3g。豆浆和牛奶除了含有蛋白质以外，还含有丰富的钙、磷、维生素等营养物质，适量进食都可以满足机体对营养物质的需求。
豆浆中含有蛋白质吗
豆类制品含有丰富的蛋白质，特别是大豆类制品含优质蛋白，人体吸收最好的蛋白质。
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白，但不足之处是蛋氨酸含量较少，而鸡蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足，从而提高整体蛋白质的营养价值。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
一杯豆浆含多少蛋白质
豆浆种类不同，杯子大小不同，所含蛋白质也不同，通常情况下每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4。5克。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群。
牛奶富含蛋白质，能像豆浆一样做成豆腐吗？
- 牛奶富含蛋白质，能像豆浆一样做成豆腐吗？
- 不可以，两种做法
我今年17，每天一个鸡蛋一杯豆浆，有时中午会吃点豆腐，我摄录的蛋白质含量够还是超标了，我又该怎么安
- 我今年17，每天一个鸡蛋一杯豆浆，有时中午会吃点豆腐，我摄录的蛋白质含量够还是超标了，我又该怎么安排啊，谢谢！
- 首先鸡蛋和豆浆不能同时吃，这是常识。你这个年龄摄入这么多营养算正常。不放心的话那就豆浆每天喝，鸡蛋隔一天吃一次，不吃鸡蛋的时候用粥代替。
豆浆机做的豆浆是不是都没什么蛋白质吸收
- 都说黄豆的蛋白质成分 在高温下 会失去活性变得难以吸收那么 豆浆机先煮熟后榨汁的 方法岂不是有人说 可以先榨汁再煮熟可是 在喝下去之前 不都要煮熟吗煮熟就是高温……求解 不懂
- 的确如你所说，100℃的开水会破坏大豆蛋白质结构，但不这样的话，黄豆中的其他成分就不熟，所以就没办法了，只好煮熟了。但厂家从黄豆中制取的大豆蛋白产品就可以用水温50-60℃的开水煮啊。
