一碗浓浓的汤,是一个城市的味道记忆 | 李克俭 · 郑在读诗 · 洛阳文化周(五)

———今天是诗歌和爱,陪伴你的第1362天———郑在读诗·洛阳文化周编者按:2019年8月起,由河南广播电视台出品的《郑在读诗》将陆续与各地联合打造独具城市性格的“城市文化周”。8月5日-11日,我们…

———今天是诗歌和爱,陪伴你的第1362天———
郑在读诗·洛阳文化周
编者按:
2019年8月起,由河南广播电视台出品的《郑在读诗》将陆续与各地联合打造独具城市性格的“城市文化周”。8月5日-11日,我们携手洛阳市朗诵协会首推“洛阳文化周”。一周时间,来自洛阳的朗诵名家,演绎洛阳本土诗人原创作品以及名人名家书写的洛阳诗篇。从人文历史、自然风光、美食文化、百姓生活等不同侧面带您品味洛阳。你的城市也有性格
欢迎与我们一起共同打造属于你的城市文化周目前已推出作品(点击题目,即可收听):
01《卢舍那》
作者:余光中,朗诵:王磊&袁慧芳02《四月 牡丹夺了洛阳的江山》作者:李小平,朗诵:付晓
03《洛阳飞花令》朗诵:邓雅文
04《丽景门》作者:谭滢,朗诵:石俊
点击音频,即可收听
晨喝南关牛肉汤
作者:峭岩|中国作家协会会员
郑在读诗:李克俭| 高级礼仪师
制作:昊翔
汤,来自唐朝的熬煮到我碗里时
依然喷香腻人
香的分子里有一种佐料
——友情
越喝越感到热烈
这是当下少有的韵味
碗,满满的溢出滚动着一颗心
它端在诗歌的手上
我,虔诚的接过
稳稳地端在诗歌的掌心
无序的句子蹦跳在汤汁里
一碗熟透的诗句
?诗感
洛阳人有多爱喝汤?不是当地人,恐怕很难想象人们对它的迷恋。
遥记当年,有理科学霸计算洛阳人一天的喝汤量(包含牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤和丸子汤),按人口数量,按喝汤比例,一早上,大概一个标准尺寸的游泳池是盛不下这些醇厚又香浓的汤汁。当然,这种计算,在某种程度上有戏谑的成分,但也从另一个侧面,说明洛阳人对汤的情有独钟。到洛阳,如果朋友早起安排你喝汤,那么,相信你们的关系已经到了一定境界!因为,在洛阳人心中,那寄托着家乡情的味道,那放置内心一份妥帖安稳的汤馆坐标,不是自己人,不能体会。“七点钟喝汤(原汁原味),八点钟喝油(靠油出味),九点钟喝水(清汤寡水)”……真正的老喝家儿常用这句话来形容汤的浓薄。对于老洛阳,起个大早儿,只为一口“头三碗儿”的好汤,然后晃晃悠悠回家补个回笼觉,再次醒来时,一天的满足感,就是生活中不可或缺的一种味道力量。——陈cc?嘉宾介绍
诗歌作者:峭岩
峭岩,原解放军出版社副社长兼编审、解放军艺术学院文学系主任、政委。中国作家协会会员、中国诗歌学会常务理事。曾获得“中国首届新国风杰出诗人奖”,“中国当代诗人杰出贡献金奖”。享受国务院特殊贡献津贴。出版著作有短诗集:《星星,母亲的眼睛》,叙事长诗《高尚的人》《静静的白桦林》《一个士兵和一个时代的歌》《峭岩文集》12卷等50余部。
朗诵嘉宾:李克俭
李克俭,高级礼仪师,洛阳婚庆服务行业协会职业主持人。洛阳诗词学会朗诵艺术分会副会长,洛阳映山红朗诵艺术团副团长。李克俭说,自己作为洛阳人,小时候对汤的记忆不是很深刻,慢慢长大以后,才试着喝起来,牛肉汤、驴肉汤、不翻汤……爱上了汤的味道。他还说,“这次洛阳文化周,有幸来读这首关于洛阳牛肉汤的诗歌,突然让自己有种压力感,因为我自认为不是个喝家儿,也不像很多朋友对哪儿的牛肉汤好喝,哪儿的羊肉汤好喝,如数家珍。通过这首作品,我了解了洛阳各种汤的历史,以及洛阳的历史文化,更爱汤里浓浓的家乡味了!作为洛阳人,我自豪,我骄傲!”今日话题
一首滋味儿醇厚的《晨喝南关牛肉汤》勾起了大家的食欲,在您看来,喝汤的最佳伴侣是什么呢?此外,老规矩,文末留言参与互动:您觉得什么样的喝汤姿势,能够证明你是老洛阳?留言点赞排名前四的朋友,将会获得《郑在读诗》纪念刊一套。【tips:话题互动点赞量统计时间,截止为本篇推文发出后的48小时。小编会将留言点赞数最多的前四位朋友置顶显示,获奖的朋友请将“昵称+联系方式”发至《郑在读诗》微信后台。我们会与您取得联系,并将礼品寄送给您(包邮)。】
本次活动支持单位
洛阳市文联《牡丹》杂志社
洛阳市社科联
洛阳广播电视台新闻综合广播
洛阳市作家协会
洛阳市诗歌学会
“我和我的祖国”
河南省直单位诗歌朗诵活动
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